Qui cuisine les plats du Panier Perché ?
C'est moi Gwen...OLa, cuisinière de formation, je suis toute jeune dans la profession malgré mon grand age !!!
Mon gout pour la cuisine, le plaisir que j'y prends m'ont donné l'envie d'en faire mon métier alors que je me consacrais depuis 10 ans déjà à celui d'éducatrice spécialisée.
Un diplôme en poche (Cap cuisine) une expérience de 2 ans en restaurants et traiteur..... un petit bagage certes mais une envie grandissante et me voilà devant mes propres fourneaux !
Comment est né Au Panier Perché ?
La volonté de créer ma propre entreprise est née du désir de faire de la cuisine comme je le souhaitais,à mon rythme, selon mes envies .Je voulais me faire plaisir en cuisinant et vous faire plaisir en vous rendant la vie plus facile, pour tous ceux qui n'ont pas le temps ou pas l'envie de cuisiner ou tout simplement l'envie de faire une pause de temps en temps.
Au Panier Perché a vu le jour, et c'est avec un immense plaisir à chaque fois que je réalise vos petits plats. Je ne prétends pas faire de la grande cuisine mais une cuisine simple, gouteuse, conviviale, traditionnelle, parfois voyageuse... selon mes envies, mes idées, mes rencontres aussi.
Au Panier Perché existe depuis decembre 2013 et évolue chaque année en fonction de vos besoins et envies. Suivez moi sur facebook et sur mon site pour decouvrir l'actualité du Panier
Le site
Le site permet de visualiser les plats proposés, de connaitre les differentes prestations que je propose, en saison et toute l'année.
Je vous propose différents plats: gratinés, tartes, mijotés, gourmands.....que vous pouvez commander , à partir de 10 parts.
Dans un soucis de non gaspillage et d'organisation, les plats proposés se veulent variés mais aussi limités. La profusion n'étant jamais signe de qualités ou de fraicheur !
Des qu'une commande à partir de 10 personnes est passée , je propose le plat commandé à tout autre personne qui le souhaite.
Le site et sa page actu permet de vous donner l'info. N'hésitez pas aussi à me commniquer votre adresse mail pour connaitre ce que je propose.
Comment commander ?
Les commandes se font par tel: 0675037580 ou par mail: aupanierperche@gmail.comVenez retirer vos plats Au Panier Perché, aux jours et heures indiqués lorsque vous passez votre commande.
Pour toutes commandes supérieures à 20 personnes, veuillez me contacter par mail ou par téléphone au: 0675037580
Fonctionnement en fonction des saisons
Au Panier perché fonctionne différemment selon les saisons.
D'avril à Octobre ,derrière le Panier dans la petite cour aux bambous fous, je vous propose de vous installer en terrasse, à l'abri du vent dans l'ambiance conviviale et champetre des ruelles de Trentemoult. Je vous sers via ma fenetre, perchée: des entrées à partager, des plats souvent 'exotiques" ,des gourmandises et sandwichs.( cf jours et horaires sur place, sur site, sur facebook). Le soir, soirées aperos à venir en 2016 avec planchas, terrines, accras...( cf jours et horaires sur place, sur site, sur facebook).
Toute l'année, et particulierement d'Octobre à Avril, je cuisine pour vous, repas d'anniversaire, de groupe, de reunions, cocktails, buffets, plateaux repas, catering....et à tout moment sur mon site tous les plats proposés à partir de 10 personnes!
Bien heureusement rien n'est figé, et si pour vos soirées, anniversaires, repas de famille... vous souhaitez me commander un rougail, un couscous ou tout autre gourmandise à vous mettre sous la dent ... contactez moi!